منابع کامل موجود در دسترس برای آزمون ارشدعلوم دامی

منابع کامل موجود در دسترس برای آزمون ارشدعلوم دامی

1)زبان

* زبان تخصصی علوم دامی -شهرام نصابیان-دیباگران
* سنجش تکمیلی (مجموعه کتب سنجش تکمیلی دارای قیمت نسبتا بالایی میباشداما این کتاب برای افرادی که فرصت کافی برای مطالع کامل دروس راندارندمناسب استاما چه بهتر که بعد ازمطاله کامل کتب مرجع برای درک بهتراین مجموعه نیز

ادامه نوشته

زئوليت درخوراك دام

منشا دامی  در تغذیه انسان و مزایای تامین پروتئین از طریق فراورده های دامی ،لزوم توجه بیشتر به صنعت پرورش دام و عوامل موثر در آن اجتناب نا پذیر می با شد.نظر به اینکه بخش اعظم هزینه ها در این صنعت به تهییه خوراک اختصاص دارد و در حال حاضر سالانه حدود سه میلیون تن مواد اولیه جهت تهیه خوراک دام از کشور های دیگر خریداری و به کشور وارد می شود .

ادامه نوشته

ایکو سایل (افزونی بیولوژیک)

ایکو سایل (افزونی بیولوژیک)

سیلو کردن علوفه های گوناگون ، برای تامین خوراک دام ونگهداری علوفه در دامپروری در امده است . نقش اساسی افزودنی های بیولوژیک در تهیه سیلو (سیلاژ) ، کنترل روند تخمیر است.

ادامه نوشته

پنیر(توضیحاتی درباره ساخت وفراوری آن)

پنیر:فراورده ای است که در اثر ترش شدن (بریدن)شیر حیوانات پستاندار حاصل میشود

اساس تولید دارا بودن ترکیبات اصلی یعنی آب،لاکتوز،چربی ،مواد معدنی وپروتیین است

در پنیر سازی فرایند ترش شدن بوسیله مایه پنیر یا سرکه و…کامل میشود

بیش از 1000نوع پنیر ساخته میشود

ادامه نوشته

مقالات گروه دامی

نقش بندپایان در ارزش پوست و چرم قبل از کشتار

بندپایان با داشتن 1میلیون پرجمعیت ترین شاخه جانوران محسوب می شوند و حدود سه چهارم تمام انواع جانوران جهان را شامل می شوند خصوصیات مشترک این جانوران داشتن پاهای بندبند می باشد و زمان پیدایش بندپایان اولیه مطعلق به 1میلیارد سال پیش است که موجودات پرسلولی باقرینه دوطرفه و فاقد اسکلتداخلی اند وبدن بامادهای بنام کیتین تشکیل شده وازنظر تکاملی همانندی زیادی باکرمهای پهن دارند.

ادامه نوشته

مقالات گروه دامی

آفلاتوکسین

صلابت نعشی Rigor mortily

گوشت

شیر گوسفند وبز

ارزیابی سیستم کربوهیدرات و پروتیین  برای جیره گاوهای شیری

طرز تهيه و مصرف پودر پر

اجرای سیستم HACCP، راهی برای ارتقاء سطح كیفی تولید شیر و بهداشت جامع

انگلهای داخلی گوشت

اثرات  استرس حرارتی بر  کاهش تولید

ادامه نوشته